考える大切さ やってみる勇気

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スタッフブログ

2018/07/09 考える大切さ やってみる勇気

渡瀬です。

 

最近、思う事。

 

ウチの娘は高校三年生です。

私が不規則な仕事をしているのでほとんどの家事を担ってくれています。

 

本格的に夕食を作ってくれるようになったのは去年くらい。

初めは買ってくる物から材料の切り方、調味料の分量まで細かく聞いてきていましたが、最近では冷蔵庫の中のモノを見ながら足りないものは何か代わりになりそうなモノを見繕ってアレンジできるまでの腕前になりました。たま〜〜にヒドイ味の時もありますが、美味しくできた時はとてもいいドヤ顔でその料理の素晴らしさ、自分の腕前を自慢します。

そして、美味しいな、と言うととても喜びます。

 

そんな娘を見ていて、

お仕事もそうだよな〜〜と1人考えていました。

 

最初はなんにも出来ず、ただ先輩たちの指示を待ち、

そして指示されなくてもマニュアルどおりの事は出来るようになり。

 

難しいのはここから先なんですよね。

 

自分の経験や、日常の生活などからそのお客様が1番必要としているサービスを提供し、アレンジし、柔軟に対応する。

たまには失敗もあるけれど、失敗は成功の元!

一生懸命悩んで、考えて、お客様が喜んでくださった時のあの達成感は何者にも代え難いものがあります。

 

だから私はこのお仕事が大好きで、時には怖くもあり、

そしてとっても誇りに思っています。

 

長文になってしまいましたが、何がいいたいかと言うと

 

 

今日の一句

 

【  失敗は   成功道の  道標   】

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