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スタッフブログ

2021/04/18 調味料

「目玉焼きには何をかける?」

と意見を出し合うという夢を見て、今朝は目が覚めた竹村です

 

そういや最近、目玉焼きは食べてないよなぁ~

何故にそんな夢をみたのやら

冷蔵庫に入っている、買い込んだ卵のせいなのでしょうか?

 

「目玉焼きには、醤油かソースか塩オンリーか」

と言い合っている夢の中

う~ん、迷いどころ

今は、醤油気分かな・・・

 

我が家の調味料達

ごく普通です

無いとすれば、お砂糖はありません

 

最近は、だし醤油が大活躍  ←  これって調味料?

玉子焼きにもオムレツにも入れ、煮物には当然のように大活躍しています

 

そして、まろやか酢

これが美味しいんですね

山芋を短冊に切って、まろやか酢に鰹節をパラパラと一品のできあがり

 

いつもの手抜き料理がバレバレの食生活

調味料一つで、味変するのも自分流

誰も文句を言わない、自由人生活です

 

 

今日の一句

〈  夢に見る  卵軍団  ゆでたまごに  〉

 

藤井寺での葬儀・家族葬は、綜合葬祭トミヤマで

 

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