おでん 第一号

query_builder 2021/11/07
スタッフブログ

今日は暖かな立冬でしたね
ポカポカお日様に、心地よさを感じていた竹村です
温暖化のせいなのでしょうか?

立冬に先立ち、この秋のおでん第一号を作りました
いつものように余裕で2~3日はおでん三昧

いいかげんに味に飽きた時、物は試しとおでん出汁に
味変をしてみました

手元にあったキムチ鍋の素を入れて、キムチにキノコ類&もやしに豆腐等々を入れてみたら、意外にも美味しいではありませんか

ポカポカと温まります
〆には中華麺と玉子を入れて、堪能しました

甘味の残るおでん出汁に、ピリッと辛いキムチ味
何故に今まで冒険しなかったのでしょうか…

こうして、おでん第一号は完食となりました
これからのお鍋料理は、ダメもとで味変で楽しみましょうか
と、一人での気ままな食事の楽しみ方を発見したのでした

トミヤマブログは、食事絡みが流行っているようで…
お味噌・牡蠣・お魚等々、食欲増進させていただいています
て言ながら…先週の私のブログも、食でした


今日の一句
〈 飽きた頃 何でも入れて 闇鍋に 〉



藤井寺での葬儀・家族葬は、綜合葬祭トミヤマで

綜合葬祭トミヤマ株式会社
住所 大阪府藤井寺市御舟町12-32
電話番号 072-931-1333
FAX番号  072-931-2333
電話受付 24時間365日

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