お寿司の種類
2025/06/29
竹村ですお寿司の話を知り合いとしていた時の事ですちらし寿司(ばらすし)の話をしていました細かく刻んだ、高野豆腐や人参等々を甘辛く煮て、おじゃこ等々を酢飯に混ぜて、仕上げ飾りに薄焼き玉子や絹...
記事では、スタッフの日常の葬式業務の内容・気付き・工夫点・信条などについて、随時コラム形式で更新しております。時代の流れや世相なども絡めて所感を語っており、スタッフの人柄にも触れていただける内容となっています。
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