初めての味
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2026/05/10
はにやです
久しぶりに彼女の機嫌を取るために
バスクチーズケーキを焼きました
本当に順番に混ぜて焼くだけなので
一番簡単なスイーツの部類なのですが
なんとなくファンシーな雰囲気があるので
コスパがいいです
混ぜるのをさぼらなければ失敗もないので
私は一人暮らしが早かったですし
料理はできるほうだと思うのですが
スイーツは手間ですし、材料や分量をさぼるとすぐ失敗するので
料理を作れるのとスイーツができるのは別だと思うんですよね
料理は味見もしますし、その都度調整する感覚的な作業ですが
スイーツは完成するまで、味見は出来ません
いかにレシピに忠実にできるかの、繊細な作業です
料理ができる人がスイーツ失敗するのは
そういった理由だと思います
今日の一句
「作れるか どうかは性格 的な物」
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